96.【ラーメン】年間200杯以上の僕がオススメ聞かれたら(大阪市北部中心)
こんにちは、飯田篤志です。
実は、ラーメンが大好物でして。
2023年は、おそらく年間200杯以上は食べたんじゃないかなと笑
2024年になって16日目ですが、写真フォルダには既に10杯くらいラーメンが映り込んでおります笑
そんなこんなで、インスタのラーメンアカウントも1000フォロワーを越え、成長していく中、最近は、ありがたいことに、友達や知り合いからオススメのラーメンを聞かれることが増えまして。
自分の中でも一度、備忘録の意味も込めて、書き記しておきます。
(注)
・ラーメンの味が良いとか悪いとか、あまり批評することはせず、記憶を頼りにシンプルに感じたことを書いていきます。
・エリアは大阪市北部が多いです。どうしても行動範囲に限界があるので。
■1番好き
店名:らーめん弥七@中津
注文:醤油ちゃーしゅー麺
所感:唯一無二すぎて説明できない。とにかく食べに行きましょう。
※ちなみに食券制です。行くときは絶対に僕も誘ってください!笑
https://www.instagram.com/p/ChmMzHaPYpc/?igshid=N29wYmp2c3J5bGox
■塩
店名:やいろ亭@谷四
注文:特製塩中華そば
所感:全ての具材の味がスープに溶け込み、奏でるハーモニーがたまらん旨い。
https://www.instagram.com/p/CugKkN-Shyi/?igshid=MjR0b2plc3RybGE0
■味噌
店名:國丸@中崎町
注文:北海道百年味噌サムライラーメン
所感:でかチャーシューとサクサクとんかつの食べ応え
https://www.instagram.com/p/CtwbM1nyb2D/?igshid=ZDRwbWhwNnhpNmVl
■醤油
店名:匠@西中島
注文:肉清湯醤油そばチャーシューセット
所感:焼肉専門店の系列。チャーシューが旨すぎてチート。
https://www.instagram.com/p/CzD29-EyGpZ/?igshid=amU3Z2UwaXd3bHk1
■鶏白湯
店名:名もなきラーメン屋@堺筋本町
注文:白>白(白より白)
所感:ずっとスープが美味しい。気づいたら食べ終わってた。
https://www.instagram.com/p/C0-Lu_9SK0K/?igsh=MTMwdzM5ZWZkaXVwZA
■中華そば
店名:鍾馗@十三
注文:特製中華そば
所感:お洒落、美味い、コスパ◎。良い顧客体験できる。
https://www.instagram.com/p/Cqa8J5CywWR/?igshid=eGRmMWMweTdicGc0
■イワシ
店名:洛二神@天神橋筋六丁目
注文:和風中華そば
所感:食べ進めるほどに、イワシを感じられます。
https://www.instagram.com/p/C0ivUr7yYv2/?igsh=MWJkb2RpZHUxZnFoYg
■サバ
店名:鯖の上にも三年@三宮
注文:ストロング
所感:これでもか!というくらい押し寄せる、サバ。
※梅田あたりに出店してくれないかな?店主に届けこの想い!笑
https://www.instagram.com/p/C1EqOoeyARi/?igsh=YnFvcmN0bjVrcmpn
■豚骨
店名:らいおはうす@中津
注文:ラーメン
所感:コスパ抜群。味変豊富。なんか楽しい雰囲気。
https://www.instagram.com/p/C0BwlkTyzZI/?igsh=MXQxZXc5eHl3cXQzYg
■豚骨醤油
店名:らーめん2国@梅田
注文:チャーシューらーめん+煮玉子
所感:たぶん皆んな好きなやつ。2階の雰囲気が好き。
https://www.instagram.com/p/CnZYna9SQkH/?igsh=MTdrMGV4Zms1ejE3ag==
■豚骨魚介
店名:小僧またおまえか@肥後橋
注文:豚骨魚介こぞおまラーメン
所感:華やか!丼面ランキング上位!コスパ良い!
https://www.instagram.com/p/CmqwOfGS5_d/?igshid=MWRybHpncnd4cjRxdw
■担々麺
店名:澤田商店@西梅田
注文:チャーシュー味玉担々麺
所感:後味に魚介の風味が訪れる新感覚の担々麺。
https://www.instagram.com/p/CqnpwoOvjEF/?igsh=cjRxbW01dGxtbWVq
■さいごに
僕の願いは、インスタのプロフィールにも書いていますが、「麺好きの 皆と啜って 感動を 分かち合いたい それだけのこと」です。
今日も元気に、啜りに行きましょう。
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