節約料理＆日常の楽しみ方＆節約術＆父ちゃん弁当

大節約時代のお料理レシピ：夏丼（なつどんぶり）

こう暑いと食欲も出ない。でも、食べないとバテるし。という方におすすめのメニューです。そうめんやそば、うどんばかりじゃ身体が持ちません。ということで、ガツガツ食べることができるサッパリ丼です。材　料：ごはん・トマト・きゅうり・かつおぶし・マヨネーズ・塩　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。作り方：１．トマトときゅうりをサイの目切りにして、　　かつおぶしとマヨネーズ、塩で和えます。２．1をごはんの上にのせて、できあがり。きゅうりの食感と清涼感、

大節約時代のお料理レシピ：なめ茸キムチ奴

材　料：百均以下のビン入りなめ茸・　　　　特売の和風キムチ（これが安い）・　　　　絹ごし豆腐　　　　この3点だけ。調味料もいらない。　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。作り方：１．キムチを細かく刻み、キムチの汁もいっしょに、　　なめ茸とまぜまぜします。２．豆腐にかけて、できあがり。どうよ。早いでしょ。これで、居酒屋開店だ！一品じゃ無理か。居酒屋のメニューみたいですが、おかずにもなります。これで、日本酒をちびりちびりとやるとなかなかのもの

大節約時代のお料理レシピ：お手軽イカだんご

材　料：イカ（冷凍の安いので良いです）、ちくわ、小麦粉　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。作り方：１．ちくわ・イカを小さく切り、　　小麦粉と水を加え、まぜまぜします。　　かき揚げを作る時より、ややかたいくらいにこねます。３．まるくして、油で揚げます。以上、すっげえ簡単。ポン酢やめんつゆ、塩とレモン汁でもいけますよ。イカだんごって、魚のすり身にイカを入れて揚げているでしょ。それを簡単に作るにはどうすればいイカを考えたら、すり身で作られている

【節約術】捨てる服からは、タグやボタンを取る。

服を捨てる時は、メーカーやブランドのロゴが入ったタグ、ジーパンのお尻についているパッチ、ボタン、ファスナーなどを取っておきましょう。ボタンやファスナーは、つけ替え用として、利用できます。タグやパッチは、服やズボンが破れた場合に、継ぎ当てとして、利用できます。布で継ぎ当てをするには、技術が必要ですが、これなら簡単です。しかも、継ぎ当てではなく、お洒落に見えます。ブランドもののタグやパッチなら、継ぎ当てした服やズボンが、ブランドものに“変身”しま

【節約術】壁の穴開けは、壁紙を剥がして。

壁に棚を取りつけたい。フックをつけたい。ちょっと躊躇しますよね。穴を開けなければいけませんから。特に、賃貸物件に住んでいる方は、注意が必要ですよね。引っ越す時に、大家さんにチェックされて、修理費を取られるかもしれません。これが、結構高いんですよ。そこで、私が考えた裏ワザをお教えしましょう。穴を開けたい箇所の壁紙を一部剥がしておくんです。穴を開ける箇所を中心に、三角形をイメージします。その三角形の二辺をカッターで切ります。三角くじのような感じ

【節約術】捨てる前に、ちょっと一考。

電話の受話器が壊れたので、メーカーから取り寄せか？　と思ったけど、もう古いから多分無いし、あったとしても、結構高い。本体ごと買った方が絶対に安いはずです。でも、ここでピピッ！使わない電話機を残してあるので、この受話器だけをはずして、取りつけました。見事、開通。置いてて良かった。玄関のスリッパを買わなくちゃ、と思ったけど、ここでもピピッ！足に合わなくて、履かずに仕舞ってあったスニーカーを出してきて、かかとを踏んづけたら、スリッパになりました。

父ちゃん弁当：ウナ丼？

息子が小学生の頃、時々お弁当を作らなければいけませんでした。そこで私もお手伝い。嫁はんと一緒に作ります。私は、「お笑い」担当です。（写真を撮らなかったのが残念です）陸上競技記録会とやらで、外で食べると言うので、食べやすいように俵型のおにぎりにしてあげました。 2つは味つけ海苔を巻き、1つは薄焼き玉子で巻き、そして残り3つ。 1つずつ海苔で文字を入れてあげました。「ウ」「ナ」「丼」。ア〜ハッハッハ。これで、ウナ丼を食べた気になります。なら

父ちゃん弁当：ビンゴ！

息子が小学生の頃、時々お弁当を作らなければいけませんでした。そこで私もお手伝い。嫁はんと一緒に作ります。私は、「お笑い」担当です。（写真を撮らなかったのが残念です）ごはんをつめて、等間隔で9つの穴をあけます。そこへ、おかか、梅干し、沢庵、ソーセージ、いんげん、ねぎ味噌を入れ、味つけ海苔を四角に切ったものでフタをします。その近くに、味つけ海苔文字で「ビンゴ」と書きました。 1列だけ、ソーセージが並んで、「ビンゴ！」となっている場所があります。

父ちゃん弁当：ラーメンライス？

息子が小学生の頃、時々お弁当を作らなければいけませんでした。そこで私もお手伝い。嫁はんと一緒に作ります。私は、「お笑い」担当です。（写真を撮らなかったのが残念です）う〜んと考えて作ったら、息子の友だちに大ウケでした。まず、弁当箱の厚さ半分にごはんを敷きます。そこに、三等分を目安として、インスタントラーメンの粉末スープをパラパラっとかけます。しょうゆ味・とんこつ味・キムチ味。その上に、また、ごはんをのせて、見えないようにします。さら

父ちゃん弁当：ビックリ！？

息子が小学生の頃、時々お弁当を作らなければいけませんでした。そこで私もお手伝い。嫁はんと一緒に作ります。私は、「お笑い」担当です。（写真を撮らなかったのが残念です）いいのが思いつかなかったのですが、友だちにはまあまあウケました。俵型おにぎり5つのうち、2つは普通に海苔を巻き、あとの3つのそれぞれに海苔文字で、「バ」「ァ」「〜」。つまり、フタを開けたら、「バァ〜」と書いてあります。どうってことないのですが、つい笑ってしまうのです。

父ちゃん弁当：爆弾。

息子が小学生の頃、時々お弁当を作らなければいけませんでした。そこで私もお手伝い。嫁はんと一緒に作ります。私は、「お笑い」担当です。（写真を撮らなかったのが残念です）「貝拾い遠足」という行事があります。海で遊ぶだけですが。その時のお弁当をご紹介します。が、当日は雨で中止。でも、急に給食は作れないので、そのままお弁当がいるんです。中に、おかかと梅干しとスライスチーズを入れた白いごはんの上に、海苔で作った「爆弾」をのせました。まるくて

父ちゃん弁当：何が出るかな？

息子が小学生の頃、時々お弁当を作らなければいけませんでした。そこで私もお手伝い。嫁はんと一緒に作ります。私は、「お笑い」担当です。（写真を撮らなかったのが残念です）俵型おにぎりの中に、ソーセージ、梅干し、おかか、紅しょうが、あんこを詰め、それぞれに海苔文字で「ソ」「ウ」「オ」「シ」「？」と書きました。何が出るかな？　何が出るかな？　という仕かけ。こういうの、子どもは好きなんですよね。ええ、あんこ？　と思われた方、頭がカタい。おはぎとほ

父ちゃん弁当：クイズの答えは、梅干し？

息子が小学生の頃、時々お弁当を作らなければいけませんでした。そこで私もお手伝い。嫁はんと一緒に作ります。私は、「お笑い」担当です。（写真を撮らなかったのが残念です）海苔文字で「白＋白＝」と書いたクイズです。答えは「白バイ」なのですが、友だちみんなが、答えはごはんの中だと思ってしまい、中から梅干しが出てきて、？？？となりました。 “なんで、答えが梅干しなん？お父さんに聞いてきて！” と言われたそうです。ちょっと失敗。

【節約術】値切り交渉「住宅」。

これは、亡くなったおやじの話です。 40年以上前になりますが、わが家は小さなマンションを買うことにしました。ずっと、狭いアパート住まいだったので、おやじが頑張ったのです。物件を探していた時、建築中のマンションで入居者を募集していたので、申し込むことに。そこで、おやじの交渉です。私たちが欲しいと思った部屋は、1320万円。おやじは、「20万円負けてくれ」と言いました。横にいた私はビックリです。家まで値切れるのか、と思ったからです。「20