541日目 ICHI-GOスイーツ その2

のだけんです。

昨日に引き続きICHI-GOスイーツの第二弾！
小さなタルトのタルトレットとICHI-GOを使ってとてもお洒落なICHI-GOタルトレットができました。

外は濃厚なバターのタルト生地にクリームとジャム、そしてICHI-GOを載せたこのスイーツは食べると、外はサクッと中は濃厚なクリームとジャム、そしてICHI-GOのほのかな甘味と酸味が口の中に広がります。

見た目は小さいですが、いくつにも重なり合う甘い味わいが幸せなひとときを感じられます。

今回はあくまでの試作として作ってもらいましたが、近いうちにお店で食べられるかも！？

また明日。