神戸ラーメン「第一旭」三宮本店
店は移転して今は三ノ宮から徒歩1分の好立地に属している。
店内はよく整頓されており評価されるべきポイントだ。
今回は店の力がよくわかるチャーシュー麺をオーダー。
たっぷりのスープに豪快にねぎとチャーシューが盛られている。
さすが60年の店を持つ店、濃いめの正油スープが麺によく絡み素晴らしい逸品だ。
ただチャーシューはかなり塩辛く、白飯がないと完食するのは難しいだろう。
チャーシュー以外は素晴らしい評価をすべき逸品。
店の評価 ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
ラーメンの評価 ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎