「西の果てからこんにゃくわ！」 はじめまして、イデコンです。 最西端のまち、させぼから 美味しいこんにゃくをお届けしています。 させぼの港町の路地を入ると 井手蒟蒻店はあります。(させぼ人も知らない人も多いとか… もうすぐ100年経とうとしているのに(笑) 私はこの店の4代目で蒟蒻屋に生まれ、 こんにゃくに育ててもらいました。 両親が守ってきたお店を受け継ぎたい！ その一心で20年前 サラリーマンを辞めて戻ってきました。 そう、私はイデコンが大好きなんです。 こんにゃくという食品で人はにっこり笑顔になれるんです。 イデコンのこんにゃくはちょっと、ひと味違います。 ごぼうが入ってたり、生姜が入ってたり、 青だったり、赤だったり、黄色だったり 蒟蒻嫌いな人が食べれるようになった。とうれしいお声を頂いております。 こんな蒟蒻があるんだぁと知って頂けたらうれしいです。路地裏を歩いて新しいお店を発見した時のように… 西の果てからこんにゃくわ！如何ですか？ さぁ、いらっしゃいませ〜 井手蒟蒻店 4代目 井手崇裕
お家で簡単！イデコン名物 あごだし玉こんにゃくセット(あごしょうゆ付き)
イベントで大人気！井手こん名物、あごだし玉こんにゃくをお家で作れるセットをご用意致しました！ 長崎、平戸のあご(飛魚)出汁ベースで煮込んだ玉こんにゃくはみんながにっこり、ほっこりなれる一品です。 どうぞ、ご家族皆さんでご賞味下さい。 ［セット内容］ ＊井手の玉こんにゃく200g ×４袋 ＊あごしょうゆ(マルヤマ醤油) 150ml×1本 ［商品情報］ ○井手の玉こんにゃく (名称) 玉こんにゃく (原材料) こんにゃく芋精粉(国産) /水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤) (内容量) 200g×４袋 (賞味期限) 製造日より90日 (保存方法) 直射日光を避け冷暗所保存 (栄養成分表示 100g当たり) 熱量:12kcal たんぱく質:0.2g 脂質:0g 炭水化物:5.8g 食塩相当量:0g ＊推定値 (製造者) 井手蒟蒻店 代表者 井手崇裕 長崎県佐世保市万津町5-5 Tel0956-25-0654 ○あごしょうゆ (名称) しょうゆ加工品 (原材料名) しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、食塩、砂糖、焼きあご、こんぶエキス、醸造酢/アルコール、調味料(アミノ酸等) (内容量) 150ミリリットル (保存方法) 直射日光を避け、常温保存 (栄養成分表示 大さじ1杯(15ml)あたり エネルギー:16kcal、たんぱく質:0.9g、脂質:0g、炭水化物:2.9g、食塩相当量:2.1g (販売者) 株式会社マルヤマ醤油
1,650円
食物繊維たっぷり！ごぼうこんにゃく6袋
逸品、ごぼうこんにゃくのご紹介です！当店オリジナルの逸品で、水溶性の食物繊維と不溶性食物繊維が同時に摂取できます。ブランドごぼう(鳥取砂丘ごぼう)をたっぷり使用し、ごぼうの風味を大切にした味わい豊かなこんにゃくです。 食物繊維は腸内環境を整え、便通を良くしてくれるため、ダイエットにも最適です。また、こんにゃくは低カロリーでありながら、満腹感を得ることができるので、食事制限をしている方にもおすすめです。 ごぼうこんにゃくは、歯応えがあるため、調理にも最適です。豚汁に入れたり、お惣菜の具材としてもお使いいただけます。これからの季節に、おいしいごぼうこんにゃく料理を作ってみませんか？ ぜひ、当店オリジナルの逸品、ごぼうこんにゃくをお試しください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。常温保存ができますが、直射日光や高温多湿を避けて保存してください。 【商品情報】 (名称) ごぼうこんにゃく (原材料名) こんにゃく芋精粉(国産)、 ごぼう(鳥取砂丘ごぼう) /水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤) (内容量) 200g×6袋 (賞味期限) 製造日より80日 ☆注意:商品到着時点 賞味期限が60日以上のもの 出荷条件:製造日より20日までのものを発送させて頂きます。 (保存方法) 直射日光を避け冷暗所保存 ＊おすすめは野菜室くらいの温度帯です。 [栄養成分表示(200g当たり)] 熱量:14kcal たんぱく質:0.2g 脂質:0g 炭水化物:6.3g 食塩相当量:0g＊推定値 製造者 井手蒟蒻店 代表者 井手崇裕 長崎県佐世保市万津町5-5 TEL 0956-25-0654 ☆今回の販売期間用に新しくお作りした商品をお届けします。少々お時間ちょうだいします。
2,400円
限定販売です！生姜こんにゃく麺6袋
こんにゃくをもっと身近にという思いで お造りしたこんにゃく麺です。 まず、第一に食べやすさにこだわりました。 細く、柔らかい麺にすることで胃にもたれることなく、お料理の幅が広がります。 生姜は佐賀県産の嬉野で採れた生姜パウダーを使用しています。蒟蒻特有の匂いもほとんどありません。 日本で長く食べ続けてきた蒟蒻という食材で 毎日の食事にこんにゃく麺を採り入れてみませんか？ 洗って直ぐに使えるこんにゃく麺は お忙しい主婦(夫)の見方です。 温かくしても、冷たくしても美味しく食べれます。長年蒟蒻と向き合ってきた老舗蒟蒻専門店の自慢の逸品です。 調理例: こんにゃくそうめん、冷やし中華こんにゃく麺、豆乳カルボナーラこんにゃく麺、お鍋の〆に色々お使い頂けます。 こんにゃく100%の為、水気をよく飛ばして調理されることをオススメします。 【商品情報】 (名称) 生姜こんにゃく麺 (原材料名) こんにゃく芋精粉(国産)、 生姜(佐賀県嬉野産) /水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤) (内容量) 150g×6袋 (賞味期限) 製造日より70日 ☆注意:商品到着時点 賞味期限が50日以上のもの 出荷条件: 製造日より20日までのものを発送させて 頂きます。 (保存方法) 直射日光を避け冷暗所保存 ＊おすすめは野菜室くらいの温度帯です。 [栄養成分表示(150g当たり)] 熱量:9kcal たんぱく質:0.2g 脂質:0g 炭水化物:4.0g 食塩相当量:0g ＊推定値 製造者 井手蒟蒻店 代表者 井手崇裕 長崎県佐世保市万津町5-5 TEL 0956-25-0654 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 生姜の香りが食欲をそそる生姜こんにゃく麺が限定販売中！細くて食べやすい麺は、こんにゃくのプルプル感とマッチし、食べ応えもバツグン。しかも、生姜の働きによって、こんにゃくの嫌な匂いを抑えてくれます。 当店オリジナルのレシピにより、独自の製法で仕上げた生姜こんにゃく麺は、限定販売のためお早めにお買い求めください。 食べるだけで健康的なダイエット効果も期待できる、体に優しい生姜こんにゃく麺で、健康的な食生活を始めましょう。 ※お召し上がり方については、パッケージをよくお読みください。
1,650円
出来たて！手造りさしみこんにゃく6袋入り
風味豊かな手造りのさしみこんにゃくは いかがですか？ できたてを食べていただきたいので、 この販売期間用に新しくお作りしたものを お届けさせていただきます。 お届けまでに少々お時間ちょうだいします。 ☆賞味期限は製造日より60日ございます。 蒟蒻も出来たてがやはり美味しいです。 是非出来たての味をお楽しみください♪ ☆今回、特別にさしみこんにゃくに合う ぬたをサービスさせて頂きます！ ＊長崎産(壱岐)の青さをたっぷり使用した さしみこんにゃくあおさは風味豊かで 長崎の海を感じることができます。 ＊佐世保産の手作りゆずこしょうを蒟蒻に練り込みました。ゆずの風味ととうがらしの辛味が大人味のさしみこんにゃくです。 ☆食べ方 さしみこんにゃくは水洗いだけで薄く切って お好みのたれ(からし酢味噌、ゆず味噌、ポン酢、わさび醤油、ごま油+お塩など)で美味しくお召し上がり頂けます。 また、カルパッチョ、サラダなどにも洋風にも 合います。 ［商品情報］ さしみこんにゃくあおさ3袋 さしみこんにゃくゆずこしょう3袋のセットです。 こちらの商品は常温販売可能商品です。 発送は常温便になります。 冷たくして食べると美味しく頂けます。 お受取り後、野菜室くらいの温度帯で保管される事をオススメします。 あまり冷やし過ぎると凍ってしまう場合がございます。ご注意ください。 (名称) さしみこんにゃくあおさ (原材料)こんにゃく芋精粉(国産)、あおさ(長崎産) /水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤) (内容量) 150g×3袋 (賞味期限) 製造日より60日 (保存方法) 直射日光を避けて冷暗所保存 ［栄養成分表示］ 熱量:9kcal たんぱく質:0.3g 脂質:0g 炭水化物:3.9g 食塩相当量:0.1g ＊推定値 (名称) さしみこんにゃくゆずこしょう (原材料) こんにゃく芋精粉(国産)、ゆずこしょう(長崎産) /水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤) (内容量) 150g×3袋 (賞味期限) 製造日より60日 (保存方法) 直射日光を避けて冷暗所保存 ［栄養成分表示］ 熱量:8kcal たんぱく質:0.2g 脂質:0.8g 炭水化物:3.7g 食塩相当量:0.4g ＊推定値 製造者 井手蒟蒻店 代表者 井手崇裕 長崎県佐世保市万津町5-5 tel 0956-25-0654 食感がとろりとした、素朴な味わいが魅力の「手造りさしみこんにゃく」が6袋入りで登場！国産のこんにゃく芋を使用し、手間暇かけて作り上げた美味しさを、そのままお届けいたします。素材にこだわり、どこか懐かしい味わいを生み出すことができました。 一度食べたらやめられない、さしみこんにゃくの食感は絶妙！歯ごたえもあり、程よくとろりとした食感が口の中で広がります。一袋あたり150gあるので2〜3人で食べても満足感もたっぷりあります。 今回はお得な6袋セットとなっております。手軽においしいさしみこんにゃくを食べられるのは嬉しいですよね。夜食やおやつ代わりにも、健康的な手作りこんにゃくをお楽しみください。 保存方法は冷蔵庫で保管し、早めにお召し上がりください。手作りのため、色や形が多少異なる場合がございます。自然の味を楽しめる「手造りさしみこんにゃく」、ぜひ一度お試しください。
1,650円