サンドラ

ワインのインポーター「ヴィナイオータ」のHPの「作り手紹介」が読み物としてイイんです。生産者のキャラが見えてくるので、ワインもさらに美味くなります。文も見事でツボにハマります。古い記事も読むのですが、
ワイン造りはもちろん、カカオ豆、珈琲豆、「サステナブル」と言う言葉は、今でこそ広く使われらようになりましたが、かなり前からよく使われていた言葉ですよね。