マスカルポーネチーズケーキを焼く

時間と材料とレシピがあればチャレンジせずにはいられない。マスカルポーネチーズ200gはあるけど生クリームがない、そういう時でも焼けるレシピに出会ったから。

マスカルポーネのチーズケーキ by よんさん家の台所

いい色に焼けた。たまたまレーズンをラム酒に漬けていたので、底にパラッと撒いてある。