手作りチーズクルチャ
消費期限が切れかかったミニカマンベールチーズを救済するため、ナン生地をつくって、中にチーズを仕込んだチーズクルチャを焼いた。
発酵に2時間かけたのがよかったか、ふかふかの美味しそうなクルチャが6つ出来た。
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