七草粥を食べる朝に、なんでヘビーなものを作ってるのか。。って突っ込みながらも、これもこれでお正月のお片付け。
お雑煮作りで残った鶏もも肉の骨でとったスープで作る麺物。中華系スーパーで見かける太麺春雨。ちょっとスープが残った時に吸わせたら、小さな一品にすることができる優れものです😊
画像1

いいなと思ったら応援しよう!

StudioHyacinth
1992年からのアメリカ暮らし、ボストンはそろそろ四半世紀になりました。 「取材」と称していろいろ経験したり、観光ガイドも楽しんでいます。 https://locotabi.jp/loco/hyacinth 応援していただけたらとても励みに思います。