天候変化に強い企業の仕組み

まず外に出て道路を見ますと、救急車、自転車、オートバイ、ヘリコプター、カラス(鳥)、パトカーがいます。道路というのに対して、

救急車とパトカー>緊急車両>信号を守らなくていい

緊急性の高い仕事

自転車とオートバイ>二輪車>道路選択の自由度が高い

アプローチの自由度が高い仕事

鳥とヘリコプター>空を飛ぶもの>道路の上を移動しなくていいもの

道路にある「制約」から解放されるもの
自社に「トラックフィールド」が存在するもの

道路を通って百貨店に入りますと、フランチャイズチェーン店、SPA、SPAであっても自社で工場を保有して製造を行う衣料品店、ビュッフェランチの店舗があります。

フランチャイズチェーン店>契約制

マニュアルあるいは取扱説明書がついている店舗
人づて(人伝)に依存しないで済む事業形態

SPA>服を企画して製造を委託する

自社で負債になるかもしれない工場を保有しない
「荷物」が軽い事業形態

自社で工場を保有して製造を行う衣料品店

言語などの「接続」を懸念しなくていい
接続に依存しなくてもいい事業形態

ビュッフェランチ>定額あるいは従量制の飲食店

会合、レセプション、宴会で予算が規定されている時に使う需要が出来る
席から立たなくてもいい形態ならシングル客でも入りやすい
シングル客でも分岐を満たせられる店舗

と言うように解釈を考えることが出来ます。

今は道路と百貨店ですが、他のところなら別の解釈を作ることが出来ると思います。