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食べ物けー

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作ったお菓子だったり、インスタントラーメンだったり
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2020年1月の記事一覧

カップケーキというかおかず入れケーキ作ってみた

ホットケーキミックスで作れるようなのでカップケーキ。実際にはカップじゃなくておかず入れケーキなんだけど。 ホットケーキミックスはこれを使った。 つまようじをさして確認したけど、おかずいれが小さいおかげで書いてある最短の時間12分で焼いても、生焼けは1つもなかった。 何回か5センチくらいの高さから落としたんだけど、空気が抜けきらなかったのか中はぼこぼこ。でもプリンと違って良い触感になってた。 今回もてんさい糖を使ったから優しい甘さで食べやすい。夜遅くに作ってるからあれだ

泡立て器買うところからプリン作ってみた

なんとなーく作ったことなかったお菓子づくりに挑戦してみた。手始めにフライパンで作れるプリン。 重さを量るはかりがなかったので大さじ11杯くらいとかそこだけ適当になっちゃった。カップも泡立て器、フライパンに敷くふきんも100均で買ってきた。バニラエッセンスは100gあたり3振りみたいなことが書いてあったから15振りくらいしたけど計算あってたのかな? 砂糖は使わずやさしい甘さのてんさい糖とかいうのを使った。プリンの味の大半はやさしさでできています。 できたて熱々を食べたら甘