団欒の場を作る料理人という方がいるとお聞きしてからずっーと気になっていた“団欒料理人”に会いに、念願のku;belへ行ってきました。 早朝の便で飛行機で香川へ向かったのですが、 まさかの霧で着陸できず！優雅な空の旅を2度も味わって夕方にやっと到着。（ラッキー！） 空港から1時間ほど、車を走らせるとku;belに到着しました。車を降りると目の前は秩父浜。のびーっと気持ちの良い空気感を吸って、仁尾の空気を感じました。 ku;belのオーナー浪越さんは秩父浜を見渡すことができ
「団欒料理人っていう人がいるよ」 そう聞いてから、必ずお会いしたいと思っていました！ というのも、 私は大学時代を振り返ると食を通して人がどう繋がるか、といったところをテーマに動いていました。 毎月東北をテーマに食堂を企画するきっかけ食堂のメンバーに入ったり、 野菜を通した食の場作りをする方の弟子になったり、 食を通して繋がりを持つ大切さををテーマにした授業を作ったり（大コケ） 他にも色々と、 「食という行為を通した場のあり方」 について考えて行動を繰り返していました
今日の自己紹介カードで、 「4月から自分はこうなりたい！」 を記入する欄があった。 悩んだ末に書いたのは、 ずっと自分でいること。偽らないこと。 やりたいことを思い描く自分と やるべきことを口うるさく言う自分が 頭の中で戦っている自分に気がついた。 そんな時に見方を変えてみたらどうだろう。 「やるべきこと」という固定概念を捨ててみたらどうなる？？ やりたいことがやるべきことだって言うことも出来る。 私が自分に正直に、偽らないためには自分自身の固定概念を見直す努力が
