【ホットクック】タラとアサリ缶のアクアパッツァ
〈材料〉
⚫︎タラの切り身・・・・・・・・・２切れ
⚫︎ミニトマト・・・・・・・・・・・８個
⚫︎オリーブ・・・・・・・・・・・・４個
⚫︎あさりの水煮缶・・・・・・・・・1缶
⚫︎にんにく・・・・・・・・・・・２かけ
⚫︎ローリエ・・・・・・・・・・・・1枚
⚫︎鷹の爪・・・・・・・・・・・・・１本
⚫︎塩・・・・・・・・・・・・・小さじ1/4
⚫︎オリーブオイル・・・・・・・・大さじ2
⚫︎白ワイン・・・・・・・・・・・・50cc
〈作り方〉
❶ミニトマトは半分に、オリーブは輪切り、にんにくは半分に切り芯を取り除く、タラの骨抜きをする
❷鍋にミニトマト、あさり、オリーブ、にんにく、タラの順に入れ、オリーブオイル、塩、白ワイン、ローリエ、鷹の爪を入れる
❸ホットクックにセットし、自動メニュー【さばのみそ煮】で調理スタート
❹鷹の爪、ローリエを取り除き、タラが崩れないように盛りつければ完成
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