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食品会社「品質管理」のお仕事編 2「微生物検査結果の判定・・・陽性?or陰性?結果待ちが長すぎっ!」解決へ♥

ご覧いただきありがとうございます。

食品会社で品質管理の仕事の中に「微生物検査」があります。
私が昔、微生物検査をしていた頃のお話をさせて頂きます。

検査項目が一般生菌数、大腸菌群、大腸菌、黄色ブドウ球菌、腸炎ビブリオ、サルモネラが一般的でしょうか。

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