胡瓜の収穫もいよいよ終盤
今年最後の🥒のQちゃん

🥒２kg

醤油２cup
酢1cup
砂糖400g

1.調味料を煮立たせる
ざく切りした胡瓜にかける
2.冷たく冷めたら、ザルにあげ 1を３回繰り返す
3.最後は汁が半分位になるまで煮詰め、鷹の爪・胡麻・鰹節を入れ完成😊