カレーのしらべ（長野食べ歩き④）食堂の味を超えたビーフカレー

つい先日、スワロウ食堂に行ったという記事を出しましたが、

その翌日、また行きたくなって行っちゃいました。だって美味しいんだもん！

今度は常連さんがよく頼んでいるのを見かけた

ビーフカレー

を注文

そしてこんな感じ

バターチキンカレーのときはスープが付いていましたが、牛肉が値段が高いからでしょうか？ないです。

でも後々振り返るとスープなくて当然の味だわーって思いました。

いざ食す！

サラダは前回食べたやつと一緒で、にんじんペーストっぽいやつに酢や砂糖が入ったような甘酸っぱい、スッキリしたドレッシングのサラダ。

そしてカレー、いただきます！

お味はいかに？

これはヤベェよ！

これ750円かよ？！（他のカレー専門店、ココ◯チとかよりも断然ウメェだろ）

なんでこれが定食屋で実現できるのか不思議なくらい

まずこの牛肉がトロットロ！そして、このスパイスの効いた玉ねぎの甘みのあるソースがたまらんw

正直味が言葉で表現できないほど複雑

でも心踊る味

↑トロットロ玉ねぎの図

バターチキンカレーと違ってある意味味は単調だけど、オーナーのこだわりがわかる一品でした。

また行きたい！絶対行く！

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