【花の宴 梅まつり2025】滋賀の里山で梅を愛でながら春の訪れを寿ぐ（2/23〜3/20）

「旬・美・遊」では旬のおでかけ情報をはじめ、気になる新刊や新商品、見逃せない展覧会や伝統的なお祭といったご当地の話題など、さまざまなトピックをお届けします。（ひととき2025年2月号より）　

　滋賀県大津市で、和菓子の製造・販売を手掛ける叶かのう匠壽庵しょうじゅあんが運営する施設「寿長生すないの郷さと」。「和菓子作りは素材作りである」という考えのもと開墾した里山で、梅の花が見頃を迎える時期に「花の宴 梅まつり」を開催し、梅花を愛でる人々でにぎわう。

開花時期の梅林

梅の木は700本ほど植えられており、和菓子の材料に最適な「｜城州白《》じょうしゅうはく」を中心に、計9種、紅白の梅を栽培している。希少性の高い城州白は、大粒で果肉が厚く、香りが芳醇といった特徴を持つ品種で、菓子や梅酒に使用。梅酒は敷地内の蔵で漬け込む逸品だ。

「城州白」を漬け込んだ梅酒「寿長生の郷 梅蔵〈うめくら〉」。
寿長生の郷と札幌の店舗のみで販売　

寿長生の郷のシンボル・長屋門。青い暖簾が目印　

　天気のよい日に梅見をするなら、ウッドデッキから梅林を一望できる開放的な「山のテラス」へ。また、食事処「梅窓庵ばいそうあん」もおすすめで、近江グルメに舌鼓を打ちながら、大きな窓の向こうに広がる梅林を楽しめる。梅まつりの期間中は、限定グルメやイベントも充実。春の訪れを五感で味わいたい。

花の宴 梅まつり2025
2/23〜3/20

滋賀県大津市・寿長生の郷
［営業時間］10：00～17：00 ＊施設により異なる
［定休日］水曜　＊年始など変更の場合あり　
［入場料］無料
☎077-546-3131　
＊寿長生の郷の詳細はホームページをご覧ください
https://kanou.com/

出典＝ひととき2025年2月号