サワラ祭りにマルシェが！？本島では初マルシェ！
こんにちは。
家の前にある桜の木、蕾がピンク色になってきて
もう、ポップコーンみたいにはじけちゃうのか～！
春がきた～！！！と気分が高揚しているマネージャーです。
本島の春は4月20日から！
なぜかというとサワラ漁が解禁されるから🐟
サワラって美味しい上に、血液をサラサラにしてくれるDHAやEPAという栄養素も含まれているので栄養価も高い。
料理の仕方ひとつで色んな楽しみ方ができる
魚なのではないでしょうか。
サワラを存分に楽しんでいただくイベント〈サワラ祭り〉として今回は
島外から約15店舗の飲食店＆雑貨屋さんがきて
サワラマルシェも実施します！
〈ワ〉会場 ： 本島湊圓前
本島港、船着き場から歩くこと約8分。
ビーチのを目の前にした広場にて
サワラマルシェを実施します。
買ったものは〈ビーチ〉でご飲食していただきます
これぞ！島の楽しみ方！
無限に広がる空とサワラが泳いでいる瀬戸内海を眺めながら
食べるサワラ料理はきっと特別な時間になるはず…
マルシェ出店者さん
〈お食事〉
UGAYA ： イタリアンコース(別途予約)＆アクアパッツァ
Farm to kitchen 納屋：さわらカレー
PIZZERIA AL CENTRO] : ピッツァフリッタ(サワラを使ったもの1種類、他2種類)、イタリアンフルーツジュース、グラッファ(ナポリのドーナツ🍩)
青春のおそばやさん ： さわら蕎麦
食文化仕掛け人 HIDETOU ： サワラパエリア、スペインのビール
桂花 ： サワラ小籠包、サワラ春巻き
BAKERY TREAPI(トレアピ) ： サワラカツサンド
みなとのピザ屋さん(さぬき広島)：ピザ
knocking kitchen ：サワラのトマトパスタ、百年はまちのパスタサラダ、マンゴージュース、グァバジュース
〈デザート〉
オッテモ ： ジェラート4種
ひだまりかき氷スタンド ： かき氷
香川大学地域マネージメント研究課 ： お茶室
レインボーカフェ ： 未定
西内花月堂 ： サワラヤンニョム、わらび餅、ソフトドリンク
〈ドリンク〉
イタショク ： イタリアワイン
〈雑貨・その他〉
TUTAYA西宝店、BETTIM ： 化粧水、サワラにあう野菜
〈久福ブルーイング本島〉
マルシェ会場の真横がお店！
お店でTAP ROOMをこの日は営業されます🍺
テイクアウトのみとなっておりますので買った方は
ビーチでゆったりとお過ごしいただけます。
お願いごと
①ゴミのお持ち帰りのご協力
島ではゴミを捨てる場所がありません。また、本土は週に2回、ゴミ収集車が来ますが、島は週に1回です。なので、島の方は捨てる場所がない、ゴミを自宅で保管しなくてはならないのです。
なるべくゴミをださない、増やさないような仕組みを今整えてます。が、ゴミがゼロになるのには数年かかります。
ゴミを減らして環境を少しでも変える努力を。
一緒にしませんか？
➁レジャーシートの持参
ビーチ、ようは砂浜でご飲食していただくことを推奨しております。
他にも防波堤などで足を伸ばして食べるのもおススメ✨
そんなときにあったらいいなというアイテムが
〈レジャーシート〉
好きなところで好きなだけくつろぐことができるアイテム！
100円ショップって簡単に買ってきてもよし、アウトドアショップで大きく頑丈なのを調達してきてもよし！
自分流の島のんびりタイムを模索してみてほしいです✨
和洋折衷ジャンルを問わず、でも色んなサワラ料理が食べることができるのはココ本島だけなのではないか！
ご予約は本島さかな部公式LINEからご予約くださいませ📥