一人暮らし　自炊飯#12

親子うどん

今日の朝ごはんは、親子丼ならぬ親子うどんを作りました！
めちゃ簡単なのに美味しい😋

材料

冷凍うどん　1玉
鶏肉　　　　100g
卵　　　　　1個
玉ねぎ　　　1/2個
めんつゆ　　適量

作り方

1. 鶏肉を1センチ程度の大きさにカットする

2. 鶏肉を火が通るまで炒める

3. 玉ねぎを薄くスライスする

4. 玉ねぎを入れ、火が通るまで炒める

5. 卵を溶き、めんつゆで軽く味をつける

6. 溶き卵を全体にかけ、半生程度まで火を通す

7. 湯掻いたうどんに、めんつゆで味をつけ具材を乗せ完成

感想

とても簡単だったのですが、味もよく親子丼のような感じでした！
中学生の時に調理実習で作った親子丼を参考につくりましたが、その時以上の出来だったのでは無いかなと思います！