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一人暮らし 自炊飯#12
親子うどん
今日の朝ごはんは、親子丼ならぬ親子うどんを作りました!
めちゃ簡単なのに美味しい😋
材料
冷凍うどん 1玉
鶏肉 100g
卵 1個
玉ねぎ 1/2個
めんつゆ 適量
作り方
鶏肉を1センチ程度の大きさにカットする
鶏肉を火が通るまで炒める
玉ねぎを薄くスライスする
玉ねぎを入れ、火が通るまで炒める
卵を溶き、めんつゆで軽く味をつける
溶き卵を全体にかけ、半生程度まで火を通す
湯掻いたうどんに、めんつゆで味をつけ具材を乗せ完成
感想
とても簡単だったのですが、味もよく親子丼のような感じでした!
中学生の時に調理実習で作った親子丼を参考につくりましたが、その時以上の出来だったのでは無いかなと思います!
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