お正月に向けて買ってみた野菜たち～

毎日投稿１３４日目

おこしやす～～
いらっしゃいませ～～～

お元気にしてますか～～～❁
（埼玉からの手紙～）

お正月が近くなって準備もいろいろとね、
用意する方、しない方、いろいろ！
先日、５分でスーパーじゃないスーパーへ
行って面白い野菜があったから買いました！

このスーパーは地元野菜の面白いものを
置いてあって値段も割安なんですよ、

左のかぼちゃは娘からのもらい物、
紫のカリフラワー、右の赤大根、彩がきれい～
手前に白菜が写ってます！漬け物用。

大きいですよ,見たときビックリ！

カリフラワー、綺麗なむらさき色、
ここまでのもの何時ものスーパーではお目にかかれない！

このかぼちやも見事なおおきさです！くり？って～
クリみたいな味なんでしょうね、

所々、皮むきして～

外だけ赤い、中は普通の大根色です、

細く切って塩もみしてからナマスにしました！いい感じに紅白に！

茹でたら綺麗な紫は消えてうすーい紫色になってしまった！
サラダ用に冷凍保存する！

カボチャは茹でたら本当にクリのような味！ホクホクでしたい！
茹でて冷凍！

赤大根は普通の大根よりもシャキシャキしているので
細切りでサラダに、拍子きりでピクルスに！

今日は面白い野菜の話でした！

元気に年末を迎えたいものですね、

では、ごきげんよう～～～　サヨナラ、サヨナラ～
またのお越しをお待ちしてますたい～～～～★★★