これからの季節鰤が美味しくなって来ますね！

ぶりは、出世魚として有名で、はまち、めじ、ぶり、またはつばす、はまち、めじろ、ぶりと成長に伴って名前が変わっていきます。
ちなみに、関西では、15センチぐらいまでをつばす、40センチぐらいまでがはまち、60センチぐらいまでをめじろ、それ以上がぶりと呼ばれています。

食べると食べた人が出世しやすくなるなど、縁起の良い食べ物とされます。

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