ほなみ堂

桜餅が好きすぎて、桜餅専門店を作りました。現在、オンラインストアにて桜餅のみを販売しています。 https://honamido.stores.jp/

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桜餅が好きすぎて、桜餅専門店を作りました。現在、オンラインストアにて桜餅のみを販売しています。 https://honamido.stores.jp/
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ほなみ堂の思いとは。

毎度ありがとうございます。 なんかいいキャッチフレーズないかなと 思いを馳せるほなみ堂です。 赤ちゃんに頭を下げるトースト専門店が この世に存在するらしいから 生殺与奪の権を他人に握らせない 桜餅研究所、とかどう？ すみません完全に鬼滅脳。 知らない人は「水柱 名言」で ググってみてね。 さて、そんなほなみ堂のコンセプトを 本日はつらつら書き綴ります。 ちょっと聞いてくださいませ。 現在販売中の桜餅は、4種類あります。 いち、自分に贈る桜餅。 に、誰かに贈る桜

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    • 【番外編】サングラスをかけることにした話

      千里堂メガネ琴似店へ行ってきました！ ここのメガネ屋さん、 普通とは何か違うとのことで…… 今のメガネのレンズも傷だらけだし 興味しか沸かずに教えてもらったその場で予約！ 先日行ってきました！ 結論から先に。 「非常にレアな組み合わせです」 ……ん？ 「恐らく 幼少期の視力が上がらなかった原因は 近視ではありません。 今の近視の状態は、作られた近視でしょう」 ……んんん？ 非常に私の性質が複雑で まだ全て理解できていないんだけれど 「光に対する感受性が結構

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      • 【イベント】3/3(水)手作り桜餅の会

        毎度ありがとうございます ほなみ堂です🌸 イベントのお知らせです。 3/3(水)13時～17時 【手作り桜餅の会】やります！！ お雛祭りに、手作りの桜餅を🌸 桜餅だけではちょっとさみしいので、 道明寺粉とあんこを逆にした さくらおはぎも作りましょう✨ 桜餅とさくらおはぎ 合計10個も作れちゃう😃 かなりお得な企画です🌸 日時：2021年3月3日(水) 13時～(16時半まで出入り自由) 場所：豊平区民センター調理室 参加費：2500円(現金 or PayPay) 追

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        • 【イベント】1/29(金)鬼のパンツ桜餅の会のお知らせ

          毎度ありがとうございます ほなみ堂です🌸 イベントのお知らせです。 1/29(金)13時～17時 【鬼のパンツ桜餅の会】やります！！ 桜餅を恵方巻きのように巻いちゃって 鬼のパンツみたいな柄にしてみようの会、 略して鬼のパンツ桜餅の会です😆👹 #略してOPSの会 節分には恵方巻き。 爆発的人気とは言えないけれど 少しずつ定着してきた感はありますよね。 ならば、桜餅も巻きます！ #ただの対抗心 桜餅5個分をひと巻きにします。 それを2本、作ります。 ほなみ堂店主は不

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          【イベント】1/20(水)肩こり腰痛の意識を変える会

          毎度ありがとうございます ほなみ堂です。 さて、イベントのお知らせです。 今回は 「肩こり腰痛の意識を変える会」 桜餅どうした？と不思議に思われるかもしれませんが、ほなみ堂店主の前職は作業療法士なので、健康的に桜餅を作ることが大前提なのです✌️ とは言え、これといった既往歴はありません。 左足首の捻挫と右手首の腱鞘炎くらい？ でも、自覚症状を掘り起こしてみると 高校時代から、酷い生理痛がありました。 （鎮痛剤を使う＝か弱き女子❤️という 恐ろしい勘違い）

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          新年のご挨拶

          あけましておめでとうございます ほなみ堂です。 年末年始は、スーパー内にあるお寿司屋さんで お寿司握ったり巻いたりしてました😃 納豆巻きが作れるようになったので 桜餅巻きも作れそうだなと 新たな発見もあり😆 結果的にとてもあたたかい人たちに囲まれた 4日のみの短期パートでした❤️ さて。ほなみ堂は1/5より活動再開です。 桜餅も、バンバン作っていきますが それ以外にも、 私が興味のあることをテーマにした イベントもたくさん企画していきたいと 思っています。

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          えんとつ町のプペル、優しい世界でした。

          【えんとつ町のプペル】 映画、公開初日に観てきました。 めちゃくちゃ優しい世界だった。 子どもの頃、金八先生をテレビで見てて、こんな素敵なクラスあるわけないじゃん！って思ってた。 絶体絶命のピンチ、もうだめだとぎゅっと目をつぶった瞬間に光に包まれて、新しいアイテムや力を得られるなんて、所詮アニメはご都合主義。 時々優しさには触れるけど、世の中の大半は虚構と欺瞞。信じる者はバカを見る。だから自分も殻に籠る。傷つかないように。傷つけないように。 けどね、西野さんは 絵本

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          桜餅を包むときに。

          毎度ありがとうございます。 大変ご無沙汰しております、ほなみ堂です。 日々、いろんなことがありすぎて。 noteにしたためる時間がとれずにいました。 それだけ楽しませてもらっている ということなんですが ありがたいです🙏✨ さて、桜餅を包んでいると。 いつもいつも 過去の映像が頭をよぎります。 楽しいこともあれば 思わずムカッとしたことも。 その時に特に感情は生まれず ぼーっと映画やYouTubeを眺めている感じ。 出来事は自分の過去なのに 全くの他人事

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          10月の桜餅お茶会のお知らせ

          毎度ありがとうございます。 ほなみ堂です。 本日も桜餅お茶会のお知らせです。 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 【桜餅お茶会】とは…… 桜餅を食べながら 桜餅を食べ比べながら 桜餅を作りながら ……いろいろなシチュエーションで 桜餅を楽しみつつ、桜餅を語る会です。 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 そんな10月に行うお茶会のテーマは 🌸【満席】10/10(土) 「お砂糖の違いを感じてみようパート2」 前回はお馴染みのグラニュー糖と 沖縄産のきび砂糖の違いを比べてみました。 高いお砂糖 (

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          【満席】9/16(水)札幌/桜餅お茶会のお知らせ

          毎度ありがとうございます。ほなみ堂です。 イベントのお知らせです。 こちらは突然決まったので、 開催まで本当にあと少しです😃 準備間に合うかな💦 ⚠️こちらは9/13現在で満席となりました⚠️ 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 【桜餅お茶会】 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 とは…… 桜餅を食べながら 桜餅を食べ比べながら 桜餅を作りながら ……いろいろなシチュエーションで 桜餅を楽しみつつ、桜餅を語る会です。 今回は 前日の旭川に続き 「お砂糖の違いを感じてみよう」 が、表のテーマです！

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          【満席】9/16(水)札幌/桜餅お茶会のお知らせ

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          【満席】9/14(月)旭川/桜餅お茶会のお知らせ

          毎度ありがとうございます。ほなみ堂です。 またまたイベントのお知らせです。 ⚠️こちらは9/10現在で満席となりました⚠️ 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 【桜餅お茶会】 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 そのまんまです😆 桜餅を食べながら 桜餅を食べ比べながら 桜餅を作りながら ……いろいろなシチュエーションを 考えていますが 今回は！ 「お砂糖の違いを感じてみよう」 です！ お馴染みのグラニュー糖と 沖縄産のきび砂糖。 高いお砂糖 (高いのにはもちろん理由がある)を使えば 美味しい桜餅

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          【満席】9/14(月)旭川/桜餅お茶会のお知らせ

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          【満席】9/23(水)札幌/桜餅お茶会のお知らせ

          毎度ありがとうございます。ほなみ堂です。 久々の更新になってしまいました。 本日はイベントのお知らせです。 ⚠️こちらは9/1現在で満席になりました⚠️ その名も 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 【桜餅お茶会】 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 そのまんまです😆 桜餅を食べながら 桜餅を食べ比べながら 桜餅を作りながら ……いろいろなシチュエーションを 考えていますが 今回は！ 「出来立てを食べてみよう」 です！ 蒸したてあつあつの道明寺粉に あんこをのせてその場でいただく。 普段

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          桜葉の、話。

          毎度ありがとうございます。 ほなみ堂です。 さて本日の、 桜餅コソコソ噂話！ 桜餅の桜の葉っぱは 葉脈が目立つ方を見せて巻いています。 理由？ その方が可愛いから！ 現実的には、巻きやすいから…… でも、逆のお店もあります。 葉っぱは一緒に食べると 塩気が餡の甘さを引き立ててくれます。 食べなくても香りが最高です。 剥がして食べる人を差別したりはしません。 ただ、食べるから巻いて！と言われ 仕方なく巻いて作ったら、 やっぱりいいや！と剥がして食べる 私の娘には激

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          道明寺粉って、○○米よ。

          おはようございます。 さて本日も、 桜餅コソコソ噂話！ お米と、もち米と、道明寺粉を 並べてみました‼️ (定規おいてみたけど あんまり意味なかったかも) 道明寺粉の原材料はもち米なのに 色はお米っぽい‼️ もち米を蒸して、乾燥させて、 砕いたものが道明寺粉。 ということは 道明寺粉も手作り出来るんじゃん。 北海道産のもち米使ったら味わい変わるかな⁉️ それとも、本州発祥のお菓子だから 関西のもち米の方が合うのかな⁉️ 農家さんにその辺の話聞いてみたいな‼️

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          道明寺粉って、○○米よ。

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          道明寺粉、香りの話

          毎度ありがとうございます。 ほなみ堂です。 さて本日は、すこぶる短いです。 桜餅コソコソ噂話！ はい！桜餅の原材料、 道明寺粉です！ 開封したらすでに、桜餅の香りです。 ほええぇぇ。 作る前から、癒される！ 完。

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          お砂糖もんだい。

          毎度ありがとうございます。 今日も桜葉の香りに癒されている ほなみ堂です。 さて、今日はお砂糖のお話です。 桜餅に限らず お菓子全般にひじょーにたくさん 含まれている、アレです。 ダイエットの敵！ 糖尿病の原因！ 白砂糖は身体に悪い！ などなど、結構嫌われたり 気をつけて接している方も多いのでは。 何でも食べ過ぎたら太るからね！ 糖尿病＝糖分摂りすぎ病じゃないからね！ 白砂糖も黒砂糖もたいして変わらんからね！ 白砂糖＝悪 黒砂糖＝善 みたいな構図がどうして生まれ

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