おひつ生活３週間。良いところ、課題に思うところ。

2025年1月13日 20:22

皆様こんばんは！honaです(^^)

ちょっと前に、おひつを購入して生活に取り入れてみる話を、してました。

年末年始休暇を挟みつつも、試行錯誤しながら運用してみています。

３週間ほど経ちましたので、振り返ってみたいと思います。

良いところ

一番は、おひつの佇まいが凛と美しく、使うときいつもふんわり木の香りがする。
それだけで、不思議ととても豊かな気持ちになるのです。

また、まだうまく使いこなせてないながらも、

『ご飯を美味しく食べること』を
丁寧に行なっているのよ、私たちフフフ

って、嬉しい気持ちになります。

あと、炊きたてのご飯を入れたおひつをダイニングテーブルに持ってきて、
食事の直前にお茶碗によそう、というドラえもんの野比家スタイル（というか昭和スタイル？）をすると、

うちの夕ご飯、旅館みたいでしょフフフ

って言う気持ちにもなります。

何気なく無意識に感じられる豊かな気持ちが、毎日の日常に増えるのって、なかなかないのではないかと。

それだけでも、おひつを購入した意味がある、と思います。

炊きたてのご飯を入れて、半日くらいは保存していますが、

やっぱり、美味しい気がします。

いつもほんのり木の香りがして、お米がちょうど良いもちもち加減のまま、いただける気がしてます。

我が家の使い方は、まだかなり試行錯誤中ですが、大体こんな感じ。

洗い米をお昼くらいまでにはやっておく
↓
夕方早めに炊飯する（炊飯鍋）
↓
おひつに入れる
↓
（子どもの習い事の送迎で不在）
↓
夕飯
↓
翌朝もおひつからご飯を食べる
↓
おひつを洗う

こうすると乾燥させる時間が半日ぐらいしかない。

おひつの使い方を見ると、半日から1日ぐらいは乾燥させた方が良いそうで、
乾燥がうまくできてないと、カビが生える原因になるみたい。。

いやじゃー！！

でも1つしかので、平日はこの使い方にならざるを得ないのだよなぁ。

休日は長めに乾燥させるようにする、とかでやってみようかなあ…

と悩んでいるところです。

というわけで今のところ、おひつは、

効率的とか機能的とか言うよりも、私たちの生活を、気持ちの面でとても豊かにしてくれています。

もう少し使いこなしてみます！！

では、今日はこの辺で。

最後までお読みいただきありがとうございました！

hona