病めるときも健やかなるときも、スープ日記 2杯目
汁物好きの私がいろんなスープを食すだけの、癒やしの記録です。
6.プロテイン&GABAスープ オニオンポタージュ味
プロテインスープなるものがあると知り、「どうせならたんぱく質も摂りたい!」と思っていくつか試しに購入してみました。そのうちのひとつがこちら。
KEIPE株式会社(山梨県)という会社の「トトノイショップ」から販売している、「プロテイン&GABAスープ」です。(私はAmazonで購入)10袋入り2,600円なので1食あたり260円ですね。Amazon定期便なら数%オフなのでもうちょっとお得にいただけます。
HOW TO EATで紹介されているようにたんぱく質はお湯に溶けづらいらしく、ダマがなくなるまでかきまぜるというアクションがなかなか大変でした。
こっくり濃厚で、とろっとしたポタージュ。初めてのプロテインスープがこちらだったからか最初はクセがあるようにも感じたんですが、飲み進めていくうちにまったく気にならなくなったどころかおいしくいただけています。
主に朝食をスープにしているんだけど、小腹の空いた夜食のタイミングでも罪悪感なく飲めるのがうれしいです。
ところで、これどこのメーカーが作っているんだろうと調べていたら、KEIPEという会社が販売する商品であることがわかりました。
就労困難者とともに地域事業づくりにチャレンジしている企業らしく、就労移行支援事業所を運営していたり、ユニバーサルカフェを作ったりして活動しているみたい。興味があるので、そちらもチェックしていこうと思う。
7.エクサスリムLCDプロテイン ほうれん草と香ばし玉葱のクリームスープ(GLOBAL HEALTHY)
プロテイン続きでもういっしょ。こちらのプロテインスープ、味がとにかく好みで昼夜問わずよく飲みました。一度に注文したプロテインスープの中で、ダントツにきれるのが早かった。お湯に溶けやすい上、多少ダマになってもかたまりとしておいしくいただけたというか、ポタージュらしい舌触りが好きでした。小豆島で買い求めたオリーブオイルを一匙垂らすと本当においしい。
最初に戸惑ったのは、お湯240〜280mlが基準値であること。いつも飲んでいる商品は180〜200mlがほとんどだったので(スープカップも200mlが限界)ラーメンの器で飲んでいますwおかげでおなかタプタプので、無理なく1食置き換えが可能かと。
最大の難点としては1食約472円と少し値段がお高めな点(メーカーが推奨する分量でいただいた場合)。薄めたり、量を自分で調節したらいいとは思いますが、リピートするにはちょっとだけ勇気がいりますね。
同じラインでグリーンカレー風スープなるテイストも売っていて非常に気にはなっているんだけど。
8.Happiness腸活 きのこのポタージュ
お湯を注がず、電子レンジか湯煎で温めるタイプ。忙しい朝の味方。
しっかりとポルチーニ茸の風味がして、濃厚クリーミーさが口の中に広がります。とろっとしているのでパスタに絡めてもおいしそう。
こちらの商品、売上の一部がWFP国連世界食糧計画のレッドカップキャンペーンに寄付され世界の学校給食を支援する取り組みになります。こうして自分がお金を使って嗜好食品を消費すること、買う人間がいることで大量生産につながること、今不自由なく暮らしていることをもう一度見つめ直しつつ商品のパッケージでこれらの取り組みを謳うことは企業の姿勢としても消費者への関心喚起にも効果的だと感じました。
9.京都産聖護院かぶと生クリームのはんなりポタージュ(野菜をMOTTO)
以前ラジオプレゼントでいただいた野菜をMOTTOシリーズ。購入するとついてくるマガジン『whole』で近藤聡乃さんが漫画を寄せているというので、ついつい購入。自分のためだけに。漫画は下記でも読めます。今配布されているvol.4には台湾スープ特集もあり垂涎もの。
前置きが長くなりましたが、「野菜をMOTTO」シリーズとの再会は、大好きなかぶのポタージュです。この日は日中の仕事がドタバタ。帰ってきてもドタバタ。寒空の下、約束の場所へ向かう途中に転んで満身創痍。そんな夜の風呂上がりにいただきました。
ふたを開けるとふわっっっと立ち上がるかぶの香り。温めてふたをあけきると湯気に乗ってさらに濃厚な香りが立ち込めます。ポタージュなので具はないけれど、かぶを感じられる程度の粗さが良い食感。優しいけれどしっかりと旨味のある味わい。疲労感のある日に起こるちょっとした頭痛が、すっとひいていってくれるような。疲れた日を労ってくれる1杯でした。
10.尾道やすらぎの宿 しーそーさんでいただいた豚汁
移住前からお世話になっている宿の近所に住んでいる。毎年恒例の周年イベント(餅つき)に今年も参加して、ついたお餅が入った豚汁でほっと一息ついてきた。具だくさんで野菜もたっぷりで滋味深い。ついた餅はもちもちで、そんなに餅好きじゃなかったのに餅のおいしさに開眼する。
この豚汁はお土産に少し分けていただき、家でもおいしくいただきました。