【さわやかのハンバーグが家で食べられる！？】Vol.２ 中の人に聞いた美味しい焼き方！
静岡の名物「さわやか」のハンバーグ
静岡県でハンバーグといえば「さわやか」のげんこつハンバーグ。
しかし「さわやか」は静岡県内限定のチェーン展開をしています。
そこで誰もが家でげんこつハンバーグを食べたい！と思うところ。
これを解決する一つの手段として以前、こちらを紹介しました。
「さわやか」が自社工場を作る前に購入していた、原点となるハンバーグがあることを紹介しました。
この静岡県の地元スーパーで買える家庭用ハンバーグ、今、激戦になっています。
こちらの静岡ハンバーグ戦争についてはこちら⏬
俵形ハンバーグの中で僕がイチオシの満点ハンバーグ。
今回は中の人に聞いた美味しい焼き方を紹介します！
満点ハンバーグの美味しい焼き方！
この「満点ハンバーグ」の本当に美味しい焼き方を、マルマツ食品の中の人に聞きましたー！
この俵形の肉の中を焼くのが難しいんですよねー。
中の人がやっているおすすめの焼き方は・・・なんと・・・
そこでこの方法で焼いてみることにしました！
調理開始！
ラップにくるんで俵形の牛肉を手で丁寧につぶしていきます。
そして片面を強火で焼きます。
油が非常にたくさん出るので、油はひかないこと。
蒸し焼きは中火でやります！
おまけ
目玉焼きを乗せたら完成！
召し上がれー！
僕がおすすめのソースたち
ぜひ皆さん、お試しください！
今回紹介した満点ハンバーグはこちらのオンラインショップで購入できますよー！