ハーブバター

数日前ですが、

ハーブバターを作りました。

今回は

イタリアンパセリとタイムをまぜまぜ。

タイムのちっちゃい葉っぱを茎から外す作業が地道で…。

でも、こういう作業は嫌いじゃないんです。

頭使わないから。

半分は冷凍しました。

今朝、バゲットに塗っていっただっきまーす。

おいしいのよ。おいしいのよ。

誰か止めて～って思うほど。

今晩のワインの会に登場させようかしら？

トーストにバターを塗って食べる主人に作ったけれど、

ちょっともったいなく思えてきました。

シーッ。