シン・ショウガヤキを作りました。

おや、ポークチャップじゃないの？という見た目ですが、お味はしょうが焼き。でも、とんかつ用の厚切りロース肉で、脂を先にしっかりやいて。
さっぱり仕上げました。
照りがあるのは、豚丼のたれを使っているからなんです。

十勝豚丼のたれ　アレンジレシピ！｜株式会社北海道百科

道民だったらみんな知ってる
🎵ソラチジンギスカンのたれ🎵
文字を見たとたんに脳内反復。みーんな歌えます。
そのソラチから販売されている豚丼のたれは、道産子好みの
甘めの味付け。THE 豚丼のたれ、な味。食べると十勝の風景が心に広がります。

でも、そうそう豚丼を食べるわけではありません（小声。。）。

肉に合うしっかりした味付けのたれを、ショウガヤキのたれにしたり、
目玉焼きに合うたれにしたり、
ひき肉の味付けにしたりしましたよ。
豚丼のたれは、他の調味料をプラスすると、応用範囲が広がるすぐれものだったのです。

ぜひ、上のリンクから、レシピを見てみてくださいね～。

お酒のアテにもお弁当のおかずにもおすすめな肉団子です。
すぐにできるところがいいと思っています。

どうぞお試しあれ～！！