収穫日から考える『情報の価値』

2023年1月9日（月）、初めて保けん野菜の加入者さまへ野菜セットを発送させていただきました📦
その際、とある方からのご意見をもとに「収穫日」を記載する試みをしてみたのですが、もしかすると、記載された収穫日を見てびっくりされた方がいらっしゃるかもしれません。
葉物野菜は出荷当日の朝ではなく前日の夕方に収穫、それ以外の野菜はどれも1ヶ月以上前の収穫。穫れたての新鮮な野菜が届くと思っていたのに…😢、と。

• 玉ねぎ：7月

• 栗ポテト：8月

• 大根・人参・紅くるり：11月中旬

• 長芋・ごぼう：12月上旬

• 小松菜・ほうれん草・広茎水菜：1/8（日）夕方

収穫日を記載しながら、改めて情報の価値を考えさせられるきっかけとなったので、ぜひ皆さんにもシェアさせてください。