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15歳のスマイルスイーツ〜グルテンフリースイーツ販売中〜

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15歳のほほみ。小さな菓子工房でひとつひとつ心を込めて作るグルテンフリーのスイーツをお届けしています。 小学1年生の終わり、生徒のいる学校に行けなくなり、小学5年生の時スイーツ作…
運営しているクリエイター

#場面緘黙症

☻︎グルテンフリーやさしい米粉のバーチディダーマ☻︎ 【グルテンフリー/無添加/白砂糖不使用/チョコレート不使用】

丁寧に丸め焼き上げた約1000個のさくほろのクッキー。 ふたつのクッキーを重ねるクリームのカカオマスとアガベシロップはほどよい甘さと、常温でも固まる割合を何種類も試作。 "貴婦人のキス"という名の、小さくて繊細なお菓子です。 15歳のこだわりと、丁寧な作業でお作りしています♡

3月6日22時Instagramにて販売開始します♡

*数量限定販売についてのご案内* 3月6日(土)22時頃に、ホワイトデースイーツの販売をInstagramにて開始致します。 https://instagram.com/hohosweets?igshid=1ge3ceosbzbf9 ☻︎グルテンフリーやさしい米粉のバーチディダーマ缶・ホワイトデー☻︎ 【グルテンフリー/無添加/白砂糖不使用/チョコレート不使用] ●限定 30個 ●価格 1000円(税込) ●別途送料(個数により異なります) ●お一人様 6個ま

グルテンフリー&白砂糖の焼き菓子

●ローズヒップ入り米粉のディアマンクッキー ●デーツのショートブレッド ●アマレッティ ●マクロビオティック抹茶のビスコッティ

グルテンフリーやさしい米粉のガトーショコラ

3歳の誕生日から変わらず、リクエストはお姉ちゃんが作るガトーショコラ♡

グルテンフリー苺のロールケーキ🍓

思い立ち、深夜のロールケーキ

*14歳のスマイルスイーツ*☻︎HOHO SWEETS工房からお伝えしたいことグルテンフリーアーモンドアーモンド☻︎

【お話しさせてください】 現在、HOHO SWEETSではお客様へのお届けをしばらく自粛しております。 理由を少しご説明させてください。 コロナウイルスのニュースが出始めて、この二ヶ月以上前から、工房でお菓子を作っている14歳の娘は、"外出をしない"、"会いたくても同居以外の家族や友人には会わない"ことを望みました。 その時には「心配しすぎ」だと少しあきれました。 しかし、時が経てば決して大げさではなかったと分かりました。 外出を自粛しながら、3月にホワイトデーのお

*14歳のスマイルスイーツ*☻︎グルテンフリー米粉のシフォンケーキサンド☻︎

ふんわり、もっちり♡ 一日も早く、みんなでワイワイ、大笑いしながらスイーツを食べられるようになりますように…

*14歳のスマイルスイーツ*☻︎黒糖タピオカ餅☻︎

HOHO SWEETSの14歳のパティシエには妹が二人。 一人は超偏食で、せっかくのスイーツも食べられるものは限られます。 でも、お姉ちゃんが作るわらび餅みたいなタピオカ餅はとっても好き♡ たくさん作ってみんなでワイワイ食べたいおやつです。  

*14歳のスマイルスイーツ*☻︎グルテンフリー大豆油のパウンドケーキ

理研さんの日本初の、国産大豆を原料にした大豆油を使用したグルテンフリー米粉のパウンドケーキ。 心とからだの不調を整えている14歳のパティシエ。 心と体を笑顔にできるスイーツにゆっくり向き合っています。 娘を応援してくれる友人のご家族がプレゼントして下さった大豆油。 ふんわり感がアップしたように感じます♡

*14歳のスマイルスイーツ* ☻︎元気になるみかんあめ☻︎

みかんあめ🍊 妹たちを巻き込んで、かわいい楽しいおいしいおやつににっこり笑顔になりました♡ パリッとした飴の食感の直後に来るジューシーで柔らかいみかん! くせになりそうです♡

*14歳のスマイルスイーツ*☻︎グルテンフリーのショートブレッドとアーモンドアーモンド缶☻︎

お世話になった先生方へほんの気持ちを届けました♡ 14歳のパティシエは学校には行けません。 担任の先生とは何度か顔を合わせましたが、今はそれもできなくなりました。 それでも、先生方は娘の活動を心から応援してくださっています。 校長先生は、工房の許可を取得する際、保健所や教育委員会にも直接かけあい、14歳の娘のパティシエとしての活動へ賛同と応援の意向を取り付けてくださいました。 感謝ばかりです。 少しでも恩返しができるといいです。

*14歳のスマイルスイーツ* ☻︎グルテンフリーやさしい米粉のショートブレッド2020バレンタイン缶☻︎

バレンタインに向け、ココアフレーバーをプラスしたグルテンフリーのショートブレッド缶を、Instagramで限定100個販売しました。 14歳のパティシエ本人が決めた100個は、ありがたいことに予約開始約2時間で完売いたしました。 予約開始の時間にアラームをかけてお待ち下さったり、スマホを構えてご注文くださった方も❤️ 本当にうれしいです。 いつも、あたたかく、14歳のパティシエを応援してくださる皆さまに感謝でいっぱいです! 本当にありがとうございます!

*14歳のスマイルスイーツ* ☻︎グルテンフリー米粉ケーキを使った、ケーキみたいなトリュフチョコレート☻︎

14歳のほほみが作るトリュフチョコレート。 グルテンフリーなので、手作りの米粉のパウンドケーキを材料として使っています。 ケーキのような口当たりのトリュフチョコレートです。

*14歳のスマイルスイーツ* ☻︎グルテンフリーやさしい米粉のブラウニー☻︎

14歳のほほみが作るHOHO SWEETSは小麦粉を使用しておりません。 小麦粉なしでもちゃんとおいしい!ちゃんとかわいい! 心も体も笑顔をなれるスイーツを目指し、14歳のパティシエ、今日もがんばっています♡