美味しさをうまく言葉にできないライターはこちらです
昨日、美味しいご飯を食べるためだけに(笑)
福島県から東京に行って来ました。
池袋のロケットカフェと言うところです。
ご縁あって9名の方と会食して来ました！
もうね…言葉にできない。笑
写真を見てもらった方が早いです。
うまぐでたまらんかった！(訛り全開)
私が印象に残ったのは野菜ですね。
きゅうりが「きゅうり臭くない」
たまねぎが「辛くない」
ピーマンが「えぐみがない」
素材の良さはもちろんですが
料理の腕で全てが調和している感じでした。
シェフってすごいね！
ちなみにうっかり撮り忘れましたが
お酒もいただいてます。
すごい良いお酒です。
私はお酒を飲む習慣がないのですが
まさか昼間から
ワインを飲む日がくるなんて…
人生は分からないねぇ。
とっても美味しかったです♪
締めは
談笑の流れでおむすびを握ることになり
その場で美味しく炊き上げてくれたご飯を
みんなで握りました。
手前のやたら大きいのが私です。笑
握る時に、
手の中に球体を溜める感じで
幸せな風景をイメージしながら丸めると
エネルギーがノるんだそうです。
私は子供の笑顔のことを考えて握りました。
家でおにぎりを作ることがあまりなかったので
今度作ってあげようと思います。
源ですからね。
調和された美味しいごはん
非日常の空間
いつもの毎日から離れて
少し足を運ぶだけで
たくさんの素敵な気持ちをいただけます。
是非体験してみてくださいね！