世界一丁寧に作るポーチドエッグ 作り方🍳
皆様こんにちは!
今回はフランス料理人の私が誰でも一発で成功できることを願って世界一丁寧にポーチドエッグの作り方をご紹介します!
写真のようなエッグベネディクトもポーチドエッグさえ作れれば簡単です🌟
手間はかかりますけど食卓に一気にオシャン感が出るので心と時間に余裕がある日はぜひ挑戦してみてください😁
①丁寧にお湯を用意
ここでは卵の高さの1,5倍の水を沸かします。
卵の横の高さは約4cmなので6cm高さくらいまで水を張れば大丈夫です!
②お酢の準備
卵が固まるのを助