ひっくんの牛タン屋紹介vol.3

今回は、仙台市に来たら一度は行って欲しい場所。牛タンです。
仙台牛タン焼きの始まりは昭和23年、「太助」初代の（故）佐野啓四郎さんが仙台市内の中心部に牛タン焼き専門店を開いたのが最初とされています。以来、「旨味 太助」ではいつもたくさんのお客様で賑わい、戦後復興とともに昭和、平成の長きにわたり、頑固な手造りと変わらぬ旨さで全国で多くのファンを魅了しています。
「太助」の店内に入ると、職人さんの活気の良い声が響きわたり、まるで昭和初期にタイムスリップしたかのような、ノスタルジックな雰囲気と、その熱気に圧倒されます。