和菓子作りました（唐錦,クッキー饅頭)

　今日は唐錦という二重の羊羹（上は3色のそぼろにした餡と下は栗いっぱいの羊羹）と、クッキー饅頭（生クリームたっぷりの中餡とココア風味の生地で包餡して焼成）を作りました。どちらも味もデザインも高級和菓子の域に達していると思います。継続しているとやっぱり上達するね！
#和菓子 #唐錦 #クッキー饅頭 #継続