はじめましてのロマネスコ!
2人の子育て真っ最中!
現役管理栄養士Hitosajiのmikiです。
薬膳の知識をひとさじ取り入れ、
「楽しい食卓づくりのお手伝い」をしたい!と
私の日々の気づきを発信しています。
摂食障害で9年悩んでいた時期を経て
薬膳と出会い、ノートと出会い、
「ない」ではなく「ある」を見るようになって
どんどん世界が変わりました…
はじめましての方へ
https://note.com/hitosaji283/n/n971758025841
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【成長をサポート!胃腸を元気に、足腰を丈夫に!】
はじめましてのロマネスコちゃん♡
ちょっと遠いスーパーで発見!!
お会いしとうございました~~~~~笑
というのも、
BABY薬膳の冬におすすめの食材で紹介されてから
このシーズン中に一度は食べてみたい!って思っていたんです。
見つけてからかごに入れるまで1秒!!笑
今までだったら絶対にスルーだったのに。
知ってる、
買うと決めているだけで、
こんなにもスピード感が違うのか!!笑
鹿児島県産
葉っぱ付きでおいしそう♡
そんな、気になるロマネスコちゃんは
カリフラワーの仲間です。
なので、カリフラワーと似たパワーを持っている!
///
「成長のパワーをサポート」
「胃腸を元気にする」
「足腰を丈夫にする」
///
うんうん。。
カリフラワーちゃんと一緒で、
成長期かつ胃腸が未熟な赤ちゃん子どもにおすすめ
な食材です。
ちなみにカリフラワーちゃんについては
下記の記事でご覧いただけます。
足腰もサポートしてくれるので
大人~おじいちゃんおばあちゃんにもおすすめ♡
最近立ち仕事が増えて
ちょっと腰が痛い母ちゃんにもうれしい。
(体が欲していたのかな?だから、秒でかごに入れたのかな?笑)
面白い形のロマネスコちゃん。
これは、かんたろーに見せたい!!
調理する前に、かんたろーと一緒に
じ~~~っと観察しました。
「とげとげだね」
「なんかブロッコリーみたいだね」
と、見るだけでストップしていたかんたろーくん。
しばらくすると、
「ちょっと触ってみるわ!」
勇気を出してタッチ!!
「かたっ」
と言い残して、去っていきました…笑
食べればほくほくロマネスコ。
柔らかくて口の中で崩れやすいので、
はなこも食べやすかったみたいです。
(茹でてそのままでは味がお気に召さず、
おかかまぶしにしたら食べました)
そんなお味は、カリフラワーとブロッコリーの中間な感じで
母ちゃんは「好き♡!」ってなりました。
もし、見かけることがあったら、
この機会に
試してみてはいかがでしょうか♡
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「全国の食卓に幸せな笑顔が咲きますように」
Hitosaji
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最後までお読みいただきありがとうございました!読んでいただけることに心から感謝しております♡これからも、「食とココロを整えて、自分をもっと好きになる♡」を発信していきますので、どうぞよろしくお願いいたします。