メスティン料理 カツ丼

メスティンと固形燃料を使って
カツ丼を作ってみました

カツは100円ショップのお菓子の
ソースカツを使ってみます

《材料》
サラダ油少々 
めんつゆ お好み量
卵1個
玉ねぎ8分の1個
ネギ少量
ソースカツ
お米(半合)

まずはメスティンでお米を炊きます

アルミホイルに

玉ねぎと油少々を包んで
メスティンの上に置いて
蒸し焼きにする

少し玉ねぎがしんなりしたら
めんつゆと卵を混ぜて
蒸し焼きにする

ご飯が炊けてきた頃に
メスティンのフタをあけて
アルミホイルの中身を入れる
するんと滑らせて、メスティンの中に入れる

フタをして
メスティンをタオル等で包んで
余熱で  蒸したら出来上がり♪

出来たぁ(￣0￣)/ ｵｫｰ!!

家族に食べて貰ったら
しっかりカツ丼で
美味しいとと言っていました
私も少し食べて見ました
めんつゆの量が少なかったかなぁと
心配だったけど もともとソースカツに
しっかり味がついているので
大丈夫でした(^-^)

このままお弁当でもいいよねぇ〜とも
言ってました
考えてみたら
メスティンって アルミの弁当箱
ですもんね。

《感想》
メスティンで室内で料理を作った時は
気にならなかったのですが
風があると 固形燃料の火って
かなり 横に流れるんですね。

100円ショップで
アルミの風よけを買ってたので、
急遽立てました。
風で飛ばされそうになったので
下の方をカットして
レンガで重石をしました

これが 加工前

加工後です
風よけを置くと
火のあたりが かなり良くなります
だから みんな風防使ってるんですね〜

メスティンは 丼物にすると
洗い物も少なくて 短時間でできて
いいですね～

#キャンプ飯   #メスティン  #お家時間