セミドライ トマト

沢山ミニトマトが収穫できた時や
スーパーでミニトマトがお安く
手に入り安い時は

夏の太陽パワーで
セミドライトマトを作ります

作ると言っても
ほとんどやることはない
トマトを洗って カットして 干すだけ

水分が抜けて トマトの甘みが増します
これをオリーブオイルに漬けてもいいし
私は、ジップロックに入れて冷凍する
ことが多いです

パスタ サラダ トースト
なんでも使えて美味しいし
保存できるのが魅力ですね✩.*˚

#手作り
#お家時間