11月19日（日）仕込んで1日で食せる！超時短味噌講座
【心と身体で仕込む発酵食】
『優れた発酵は、優れた健康から』
をキーワードに、健康のイロハを知るお話会を開催します✨
身体の中の微生物と良い付き合いが出来れば、当然自分で作る発酵食もグッとレベルが上がります。
食べ物の選び方や栄養の摂り方、ものの考え方や心の在り様。
そういう本質的な健康について、座学とワークショップを通じて微生物や植物の観点から一緒に学びましょう😄
ワークショップで使う、世界一美しい原初の海シャークベイで作った塩や、地球上で最もエネルギーの高い植物マルンガイについても詳しくお話しますので、どうぞお楽しみに❣️
開催詳細
《11/19(日) 10:00〜14:00》
◯場所 HITONAMI
（大田区池上3-12-10 1F）
◯定員 6名（残3名）
◯参加費 2500円＋ランチ代1000円強
（お話会、ワークショップ代含みます）
◯持ち物 特になし
※1日で仕上げるには自宅に炊飯器or発酵保温器などが必須
（無くても時間をかければ味噌になります）
参加希望、ご質問などありましたら 塚本さん（@tukamon.go）へ
ダイレクトメッセージをお送りください！
講師ご紹介
「マルンガイアンバサダー🌱発酵兄貴マイスター☘️」
である塚本さんに務めていただきます✨
「奇跡の植物」と呼ばれるマルンガイを話の軸にした健康お話から、
健康のメカニズムやイメージが身についたところで、実践の発酵ワークショップを毎回テーマを変えて開催していただいております。
月1回定期的に開催しております！
最新情報はインスタグラム・又はスケジュールにてご確認ください！
ここまでお読みいただきありがとうございました！
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講師の塚本さんも不定期で出店いただいている、マルシェイベントもぜひお越しください！