![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/156128531/rectangle_large_type_2_15302e72424768b9c22fe8ba1d4dcbe4.jpeg?width=1200)
広島新入社員178日目 【グルテンフリー商品開拓】 こんにゃく粉を使ったグルテンフリークッキー🍪 MO'GOOD
広島新入社員178日目。
友達と大阪でランチをした後、
梅田でお買い物中に出会った、運命のクッキー🍪
それは、
こんにゃく粉を使ったグルテンフリークッキー🍪 「MO'GOOD」
![](https://assets.st-note.com/img/1727613108-W2yo3q16SalZjmdL8PnfKe0u.jpg?width=1200)
購入場所はここ⇩(梅田駅徒歩10分もないくらい)
米粉クッキーやおからクッキーなど、
グルテンフリークッキー数あれど、
こんにゃく粉のクッキーは初めて🏅
(発想が素敵、、!)
![](https://assets.st-note.com/img/1727613226-S7OHuLjqvTQgU3skGC9tJYP5.jpg?width=1200)
気になる味、食感は、
程よい甘さと絶妙なしょっぱさが効いた、
スノーボールと普通のクッキーの間のような
サクッと食感で、
こんにゃく感をまるで感じさせないクッキー🍪
こんなに美味しいクッキーがグルテンフリーで
しかもこんにゃくなんていう太る要素ゼロの
ものメインで作られているなんて、、!
![](https://assets.st-note.com/img/1727613392-uYRag6L2hKSsbOQU95liT4nc.jpg?width=1200)
この、こんにゃく粉を使った
グルテンフリークッキー🍪 「MO'GOOD」
を作ってくれた、株式会社トレテスさんに
手を合わせてお礼を言いたい🤲🏻
久しぶりベジ弁当公開
![](https://assets.st-note.com/img/1727782964-O1ydYr2MwTk3ZpAamEV4fBhs.jpg?width=1200)
◎昨日🐨が作ってくれた芋煮
おばあちゃんは「にごみ」、
お母さんは「筑前煮」、 🐨は「芋煮」
気になって違いを調べてみた💻
優しくて安心する味、 和を感じる煮物たちが大好き!🇯🇵