広島新入社員182日目 【和惣菜アレンジレシピ】 レンジで簡単！「台湾ミンチ」の旨辛炒り豆腐🇹🇼
\レンジで簡単！/
万能調味料「台湾ミンチ」で旨辛炒り豆腐🇯🇵🇹🇼
旨辛ご当地めし「台湾ミンチ」を使った、
最強レシピを考案🏅
このレシピを思いついた背景は、
和のひじき炒り豆腐が好きでよく作ってたけど、
味付けがワンパターンでマンネリしがちなこと✔︎
和の副菜×台湾ミンチ
他にもいろんな可能性がありそう！
📝材料
木綿豆腐 1丁
ひじき 好きなだけ（水で戻す）
台湾ミンチ 大さじ1〜3（好み！）
サラダ豆（あれば）
📝手順
①豆腐水切り
キッチンペーパーで包んでレンジ500wで1分。
重石をして5分くらい置いて水切り！
（時間はいつも適当！なんとなく水切れたら◎）
②ひじき、豆腐、台湾ミンチを耐熱容器に
入れて混ぜたあと、ラップして500wで1分
（台湾ミンチは温めた方が美味しいらしく、
台湾ミンチを温めたいため）
最後にお好みでサラダ豆やにんじん、
オクラなどを入れれば野菜の栄養も彩りも
取れる最強副菜！🏅
🛒購入場所:紀ノ国屋
一応楽天で同じ物を見つけたけど、
売り切れでした、、！💻
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