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喫茶店良き大阪編2

大阪行ったら絶対行くと決めていたお店は
「街の灯り」さん。
ビジネス街にある洒落た喫茶店。

うまい

出会いは春。
ここのオーナーさんがウオッチに来てくれた。
後日のインスタでお店を知り
是非行ってみたいお店のひとつになっていた。
うちに来てくれたのも調べてとかではなく
「この辺に素敵な喫茶店がありそう」と脳内センサーで探して来てくれたそうだ。

失敗がないようにしっかり下調べする場合が多いけど、行き当たりばったりで良さそうな店を探し当てるスキルも自分で商売している以上大切なことだと思う。私はいつも失敗するけどその方針。


どこ見ても素敵よ

隅から隅まで素敵で
店に行って名乗るのが苦手な私だけど名乗ってしまったらめちゃくちゃ喜んでくれて色んな話しをして限定シールとか沢山頂いて写真も撮ってくれて楽しいひとときを過ごした。

店は
やはり
元気でなければと思った。
行くことで元気になる。
ちょっと楽しい気持ちになる。
気持ちを入れ替えてまた頑張れる。

店のメニューのひとつひとつに
磨きをかけたいなと思った。
数ある店から
ここを選んで
ここに来てくれたお客さんに
来てよかったと思ってもらえるよう
頑張って行かねばと思った。
大阪ありがとう

今日のレイコー(大阪風に言ってみた)

帰ってきて
ミックスジュースを極めたいなと
密かに気合いを入れまくっていたら
その日からミックスジュースのオーダーが多く
何ならテイクアウトの注文まであったりして。
想いは現実になるなと思った。
中学生くらいの頃連れて行ってもらった喫茶店で
ジュースフロートを注文したらミックスジュースにいちごのアイスが乗っていてあの驚きと美味しさは今でも忘れられない。確かあれは窪川のお店今ではそこも息子さんが引き継いでやっている。
記憶に残る味感動驚きを。ちょっとギアが上がっている。




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