鼻をつまんでメープルシロップをなめてみた
モンファボリのメープルシロップ
味覚の感覚
スプーンにメープルシロップを取りなめてみる。
はじめ舌がピリピリと感じ、すぐに甘さが舌全体に広がります。そしてやや苦みを感じました。
メープルシロップ感なし！ピリ甘ニガだけ感じます。
メープルシロップ独特の香りから来る感覚がないと、メープルシロップとはわかりません。
そして、ピリピリ感、少しの苦みも必要なようです。
メープルシロップは、独特の香りがないとメープルシロップとはわからない。
メープルシロップは香りが命！
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