【立ち喰い鮨 ブラボー】世田谷区池尻　立ち喰い鮨らしからぬクオリティに"bravo"

池尻大橋駅より徒歩1分。
東京都世田谷区池尻にあります
「立ち喰い鮨 ブラボー」さんへ訪問です。

2023年4月に池尻大橋にオープンした
立ち喰い鮨ブラボーさんは「鮓村瀬」、「鮨心」、「立ち食いまさ」など経験を積んだ店主の尾崎純親方のお店。

尾崎親方の握りは月島で週2日のみ営業するしていた「立ち食い鮨 まさ」ぶりです。

店内は店名の通りスタンディングのみで平日は「立ち喰い鮨ブラボー」として、土日は「立ち食い鮨まさ」として営業しています。

お好みで1貫ずつ注文もできますが
おまかせのコース12貫もあり。

おまかせコース12貫6,500円をまずは注文して、お腹に余裕があったら好きなものを1貫ずつ追加していく立ち回りが良いと思います。
"ブラボーなつまみメニュー"もありますので
酒のアテもバッチリ！

都内の高級寿司の価格は3万から5万円が当たり前で、財布の厳しい人にはかなりハードルの高くなり、尚且つ予約も取れないし次の予約は〇ヶ月先。。とか当たり前の都内鮨店。

そんな中でカジュアルライン"立ち食い寿司店"は短時間にサクッとお値打ちに食べれ、そこそこのクオリティが守られたお店が誕生してくれるのは、鮨好きとしては嬉しいです。

美しい握りに舎利とタネの一体感も良好で
立ち喰いらしからぬクオリティでブラボー！でした。笑

ご馳走様でした。

【今回いただいたもの】
おまかせコース12貫　6,500円
🍣シロイカ　長崎
🍣小肌　
🍣真鯛　明石
🍣鰆　明石
🍣金目鯛　銚子
🍣鯵　山口
🍣ニシン　根室
🍣つぶ貝
🍣中トロ　塩釜
🍣太刀魚　小柴
🍣煮帆立
🍣寛平巻き
【追加】
🍽️ニタリ鯨ツマミ　880円
🍣半熟いくら　北海道　880円　
🍣赤身漬け　塩釜　480円　
🍣カマトロ漬け　塩釜　980円
🍣ゴマサバ　千葉　580円
🍣黒ムツ　江ノ島　680円
🍣甘エビ　不明
🍣雲丹ブーケ　礼文　980円
🍣鰹　不明
🍣穴子　対馬　780円
🍽️赤だし　580円

立ち喰い鮨 ブラボー
東京都世田谷区池尻2-30-12 OSビル 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131705/13282731/