【陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ】🇰🇷東大門のタッカンマリ横丁の絶対王者🐔!!
1978年にオープン、創業45年。
東大門のタッカンマリ横丁あります
タッカンマリの名店「陳玉華(チン・オクファ)ハルメ元祖(ウォンジョ)タッカンマリ」さんに訪問です。
タッカンマリの名店であり
ソウルで一番有名で、一番人気のタッカンマリ屋さんではないでしょうか??
ここのタッカンマリが一番美味しいとちらほら聞きます。
こちらでは生後35日の若鶏だけを使用し
冷凍していない生肉を使っています。
鍋に入った鶏に火が通ってきたら
お店の方が鶏をハサミで切ってくれます。
その間にセルフでつけるタレ作りを!
醤油、お酢、カラシ、タデギ(粉唐辛子、にんにくなどの薬味が入っているヤンニョム)を組み合わせて自分好みのタレを作ります!
辛いのが好きだったらタデギ多めがおすすめです!!
最後の締めのカルグクスも美味しく頂きました。
ご馳走様でした!
【所在地】
ソウル市鐘路区鐘路40ガキル18
(韓国語:서울시 종로구 종로40가길18)
【電話番号】 02-2275-9666
【営業時間】 10:30AM~翌1:00AM(ラストオーダー 11:30PM)
【交通アクセス】
地下鉄4号線「東大門駅」9番出口から徒歩約5分
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