20万でカフェを始められた理由：私の場合 vol.7【会話と売上の関係性？】

【この記事は過去に投稿した記事を再編集して再掲載しております】
※本シリーズは別マガジン「20万からのカフェ経営」にも収録されております。シリーズ単品でも購入できます。

前回が過激なタイトルだったので、今回は少しマイルドに…

オープンして数か月、いろんなお客様と接してきて、買ってくれる人、そうじゃない人の違いが少しずつ見えてきたことを書いていきたいと思います。特に専門店寄りの店は気を付けることですね。

お客様と接して気づいた、ある関係性