素食文化

素食文化

◎全素/純素
動物性および五葷が含まれていない製品
（ヴィーガン且つ五葷フリー）
◎植物五辛素
動物性が含まれていないが五葷が入っている製品
（ヴィーガン）
◎蛋素
卵類が含まれている製品
（オボベジタリアン且つ五葷フリー）
◎奶素
乳製品が含まれている製品
（ラクトベジタリアン且つ五葷フリー）
◎蛋奶素
卵類・乳製品が含まれている製品
（オボラクトベジタリアン且つ五葷フリー）

※アルコール調味料についても避ける方が一定数はいる。