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ヒラトコ家の食卓

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本
6人かぞくの、政治飯（父）とasaco飯（母）
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asaco

2020.5.19 夜〈タコ焼き〉夫婦飯

たこ焼きの生地って、出汁と小麦粉だけ。実はめっちゃシンプルなんですよね。その配合を毎回メモっておけばいいと思うのに、それをしないわが家…。たまに大失敗するけど、この日は完璧だった。そして、私は餃子を包むのと同じくらい、たこ焼きをまぁるく焼くのが得意です。

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2020.5.15 昼〈焼きそば・炒飯〉asaco飯

あっという間に昼がくる。昨日は焼きそば、今日は炒飯。どうしても大人数をドカッとまかなえるメニューになりがちだけど、子どもたちには好評だから、まぁいっか。 にしても、毎日わが子4人に囲まれてるので、ぜんっぜん、ごはんを落ち着いて食べることができません（涙）。だいたいなにか口にしてる間に、お茶がこぼれる、かぜおがスプーンを落とす、すいちゃんの食べる手が止まる、食べてるのに突然席を立つ…などなど、ハプニングが必ずといっていいほど起きるので、 「ちょ、ちょーーっ◯▲□●▽

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2020.4.27 昼〈コーンクリームパスタ〉政治飯

盛り付けが斬新すぎる…！周りをゆで卵で囲むとか、お茶目すぎるぞー！ これ系はわたしには絶対できない技。たまにガツンと登場して、食卓をどよめかします。笑 ま、こどもたちはやっぱり喜ぶよね〜〜

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2020.4.24 昼〈パスタグラタン〉asaco飯

冷蔵庫に、前の日の残りのパスタが。むー、また温めなおして出すのもなぁ…と気が引けて、急遽グラタンにすることに。豆乳と小麦粉で簡単ホワイトソースを作って、残りパスタとチーズを投入。オーブンで、チン！ めっちゃ短時間で、なんちゃってグラタンのできあがり〜〜 さて、このまま出すのも芸がないので、盛り付けもひと工夫。他のお惣菜とちょこちょこ盛り付けて、ランチプレートにしてみました。残りものが大変身して、こどもたちにも大好評。やったね。

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