お酒の世界の入口にいる
家に帰って缶をプシュッと開けたときには、仕事で落ちた気分が急浮上して
頬が緩む。その場にアテがあれば、なお良い。
餃子にビール、鍋に日本酒、チヂミにチャミスル。
私はお酒文化全体を愛している。居酒屋の料理をよくまねしていて、最近のヒットはカレーたくあん乗せポテサラ。貰い物のたくあんが手に余っていたので、刻んでカレー粉マヨネーズとあえて、買ってきたポテサラに乗せたもの。これは雑誌のなかで名店のレシピとして紹介されていた。
お酒が好きだが弱いという哀しみをもつ私は、お酒の楽しい