ランチ「中華の担々麺」

近所の中華屋にもラーメンはある。
中国人の言う「日式拉麺」ぽい感じなのか、それとも中華式の拉麺なのかは判らない。

ただ「担々麺」とメニューにあって「ラーメン」とか「何々ラーメン」というメニューは無い。

ここの担々麺、メチャクチャ辛くも無く美味しい。

近所のラーメン屋の「担々麺」は狂暴な辛さのラーメンで、辛い物が苦手じゃない私でも「無理」って感じなのだ。
だって担々麺作っていると客は咳き込み、目が痛くなるんだから最早凶器なのである。
なので屯りに座った客が無謀にも「担々麺」を注文すると「チェッ」っと舌打ちしたくなる。

それに比べたら全然辛くなく程よい辛さの担々麺である。

ラーメン屋じゃない店のラーメンも悪くはないね。