ランチ「ザンギについて語る　その３家庭のザンギ」

ザンギは飲食店やスーパーの総菜だけではない。

家庭内のザンギもある。
家庭で作るザンギが鶏の唐揚げと呼ぶのかそこは判らない。

でもお店のザンギ・唐揚げと違ってそれぞれの家の味がある。

揚げたての美味しいザンギは別格だが、母親が作った手作り弁当のおかずであったり、食卓であったり。

様々なザンギがある。

不思議なことに、お店のザンギで母親の作ったザンギと同じ物は食べたことが無い。

味もそうだが、同じ物はない。

今は母もいないので、あのザンギにはもう味わえない。

皆さんの家でもきっと特別なザンギ・唐揚げがあるのでしょう。