「12月10日 血糖値記録と反省点」
食事内容
• 昼食: レバニラ炒め定食🥬🍖
• 間食: ミックスナッツ19g🥜
• 夕食: 白米🍚、おから、がんもどき、レンコン
血糖値の変動
• 昼食後: レバニラ炒め定食はたんぱく質や野菜が中心で、血糖値の上昇が穏やかでした✨。満足感がありつつも安定した食事選択です。
• 間食後: ミックスナッツの影響で血糖値にほとんど変動はなく、安心して食べられる間食でした。栄養バランスも良好！
• 夕食後: 白米の影響で血糖値が急上昇📈。副菜の低GI食品（おからやレンコン）でカバーしきれなかったようです。
反省点と気づき
1. 白米の影響を再確認
白米は血糖値の急上昇を引き起こしやすいことが再確認できました。次回は白米を減らし、玄米や雑穀米への切り替えを検討したいと思います🍚。
2. 食事の順番を意識
野菜やおからを先に食べて血糖値の上昇を抑える「ベジファースト」を試してみます🥗。
これからの目標
• 夕食の見直し: 低GI食品を中心に取り入れ、白米の量をコントロールする。
• 継続的な記録: 毎日の血糖値の変化を観察し、食事内容を改善していく。
• 間食の工夫: ナッツや低糖質の食品を引き続き選び、無理のない間食習慣を維持する🥜。
血糖値の記録を続けることで、自分の体の反応をより深く知り、健康的な食生活を築いていきます！これからもマイペースに頑張ります💪✨。